Pasaj'a Git
Airfryer, hayatımıza girdiğinden beri mutfakta pek çok şeyi kolaylaştırdı. Yağsız ve pratik bir şekilde kızartma yapabilmemizi sağlayan bu cihaz, kahvaltı sofralarımıza da renk katmaya başladı. Peki, airfryer ile neler yapabiliriz? İşte size ilham verecek birkaç farklı tarif:
1. Airfryer ile Mantarlı Peynirli Omlet
- Malzemeler: 2 adet yumurta, 1/2 su bardağı süt, 50 gr kaşar peyniri, 100 gr mantar, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber
- Yapılışı: Mantarları ince ince doğrayın ve airfryer sepetine ekleyin. Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip 5 dakika pişirin. Yumurta, süt ve tuzu bir kapta çırpın. Mantarların üzerine dökün ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. 180°C’de 10-15 dakika pişirin.
2. Airfryer’da Sigara Böreği
- Malzemeler: 1 paket yufka, 200 gr peynir (beyaz peynir, kaşar peyniri karışık olabilir), 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta sarısı, susam
- Yapılışı: Yufkaları 4 eşit parçaya kesin. Peyniri ufalayın ve yufkalara paylaştırın. Yufkaları sigara böreği gibi sarın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin. 180°C’de 15-20 dakika pişirin.
3. Airfryer’da Mini Sucuklu Menemen
- Malzemeler: 2 adet domates, 1 adet biber, 1 adet soğan, 3 adet sucuk, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber
- Yapılışı: Domatesleri, biberi ve soğanı küçük küçük doğrayın. Airfryer sepetine zeytinyağı ekleyin ve sebzeleri ekleyip 5 dakika pişirin. Sucukları halka halka doğrayın ve sebzelerin üzerine ekleyin. 10 dakika daha pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
4. Airfryer’da Peynirli Poğaça
- Malzemeler: 2 su bardağı un, 1 paket kuru maya, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı ılık su, 100 gr beyaz peynir, 1 adet yumurta sarısı, susam
- Yapılışı: Unu, mayayı ve tuzu bir kapta karıştırın. Ilık suyu ve sıvı yağı ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 15 dakika yoğurun ve üzerini örtüp 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan bezeler alıp ortalarına peynir koyun ve poğaça şeklinde kapatın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin. 180°C’de 15-20 dakika pişirin.
5. Airfryer’da Fırında Yumurta
- Malzemeler: 2 adet yumurta, 1 yemek kaşığı süt, tuz ve karabiber, 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yapılışı: Yumurtaları, sütü, tuzu ve karabiberi bir kapta çırpın. Airfryer sepetine yağlı kağıt serpin ve yumurta karışımını dökün. Üzerine tereyağı parçaları koyun. 180°C’de 10-15 dakika pişirin.
Airfryer ile kahvaltı yaparken dikkat edilmesi gerekenler
- Airfryer sepetinin yağlanmasına gerek yoktur.
- Pişirme süresi, airfryer modelinize ve yiyeceklerin boyutuna göre değişiklik gösterebilir.
- Pişirme işlemini kontrol etmeyi unutmayın.
- Airfryer’dan çıkardıktan sonra yiyecekleri hemen servis edin.
Airfryer ile yapabileceğiniz kahvaltı tarifleri bunlarla sınırlı değil. Biraz yaratıcılığınızı kullanarak farklı lezzetler de deneyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
